Reserva de Alimentos en Argentina: Una Medida Urgente en Tiempos de Inflación

El impacto de las reservas y las tensiones en el mercado en el contexto electoral

Con el anuncio oficial del IDEC sobre el índice de inflación de agosto, se ha observado un rápido aumento en la reserva de alimentos entre los argentinos para los próximos meses. El atún, a pesar de ser un producto aparentemente poco relevante, se suma a otros alimentos frescos que tienden a escasear en los supermercados. La sociedad actual, anticipándose a lo que pueda ocurrir después de las elecciones del 22 de octubre, están optando por agotar las existencias en los supermercados mientras abastecen sus propias despensas de alimentos.

Este aumento de la demanda de bienes esenciales está limitando el sistema económico y los mercados, ya que la alta demanda excede la oferta disponible, y actualmente satisface temporalmente las necesidades de ahorro.

Las compras de alimentos en los supermercados aumentaron un 20% en agosto, lo que refleja la incertidumbre económica que se espera en los próximos meses a medida que se intensifica la carrera electoral. 

Como parte de la campaña, uno de los temas preocupantes gira en torno a la regulación del mercado nacional e internacional. Algunos candidatos proponen una mayor regulación del mercado actual, mientras que otros abogan por la desregulación y el libre comercio para estimular la oferta en línea con la demanda.

Ramiro Mara, candidato por La Libertad Avanza a jefe de gobierno Porteño, habló esta mañana, sobre el tema en una entrevista con María O'Donnell en UrbanaPlay. Marra defendió el acopio de alimentos y destacó la importancia simbólica de productos como las conservas de atún. Sin embargo, O´Donelle señaló que estos alimentos provienen principalmente de Ecuador y no son de producción nacional, a lo que Ramiro argumento que él no le pone nacionalidad a los productos. "... yo no le pongo nacionalidad a los productos, nacionalidad tienen las personas".

La conversación entre Marra y la periodista puso de relieve las deficiencias del país en términos de producción, comercio y comercialización internacional de ciertos alimentos esenciales que forman parte de la canasta básica. 

La estabilidad en jaque en medio del clima electoral

Mientras tanto, el sector sojero, continúa luchando con las exportaciones de cereales, ya que las políticas actuales al oficialismo apuntan a atraer dólares para las reservas del banco central. Este hecho respalda la afirmación de Ramiro Marra sobre la excesiva regulación del mercado.

Se espera que los próximos meses sean tensos debido al congelamiento de precios en varios sectores, un acuerdo apoyado por el actual ministro de Economía y candidato presidencial Sergio Massa, destinado a mantener la estabilidad social hasta las elecciones.

Es importante considerar cómo se desarrollarán la estabilidad social y la inflación entre el 23 de octubre y el 10 de diciembre, pero estos dos factores no están sincronizados debido al intenso conflicto entre el oficialismo y la oposición.  La falta de consenso entre ambos es algo que se hace notar en la sociedad, sobre todo en materia de alimentación, estabilidad monetaria y oferta del mercado laboral que están en un limbo circundante.

En medio de estos estallidos y en un intento de atrapar votos desde el partido más votado de las PASO hacia el oficialismo, el Ministro de economía, dio un anuncio de campaña que trajo alivio al sector trabajador. Este anuncio impacto interesantemente en la sociedad que esperaba la medida pero puso en duda a los partidos opositores sobre el sostén del Estado al eliminar impuestos en medio de un debate que los dejó perplejos.

El efecto de esta medida es evidente y, naturalmente, repercutirá en el bolsillo de los trabajadores, al mismo tiempo que el gobierno intenta estabilizar la brecha cambiaria en el marco de una campaña electoral que parece anticipar un balotaje entre Sergio Massa y Javier Milei.